L’arte della pasticceria artigianale ad ogni Morso

Nel nostro laboratorio ogni forma, profumo e sapore racconta una storia: quella della pasticceria artigianale a Milano che unisce tecnica francese, radici italiane e intuizione contemporanea. Non troverai i dolci che desideri, troverai ciò che non sapevi di desiderare.

Chi entra dalla pasticceria Martinangeli – Le Dolci Tradizioni sa che dietro ogni dolce c’è una storia fatta di ricerca, ingredienti freschi e genuini. Dalle ricette della pasticceria tradizionale italiana e francese alle torte personalizzate, il nostro obiettivo è regalare emozioni oltre il primo morso.

Usiamo solo materie prime fresche e genuine per offrire dolci dal gusto autentico.

Ogni dolce è realizzato nel nostro laboratorio, con cura e ingredienti selezionati.

Creiamo dolci su misura per rendere unici compleanni, lauree e ricorrenze.

Spediamo in tutta Italia*, con consegna a Milano garantita in 24 ore.

*solo prodotti con bassa reperibilità

Ogni occasione ha il suo sapore. Che sia un compleanno, una laurea o una ricorrenza speciale, creiamo dolci unici che parlano di te. Progettiamo forme, colori e gusti per rendere ogni festa davvero indimenticabile.

Come molte storie italiane, la storia de Le Dolci Tradizioni è un racconto di famiglia che nasce dalla comune passione per l’arte pasticcera. Passione tramandata da madre in figlio attraverso un filo conduttore fatto di burro, farina e tanto amore.

È il 1987 e gli ingredienti della nostra storia sono: una cucina, una teglia, e il desiderio di Gabriella Ceron di far ricordare ai milanesi i dolci della domenica mantovana.

Nacque così una la nostra pasticceria artigianale a Milano: Le Dolci Tradizioni.

Marcello Martinangeli, uno dei figli di Gabriella, entra nella pasticceria artigianale di famiglia accanto alla madre, riscoprendo un mestiere che non pensava suo.

La passione cresce, ed è nel 1997 – con il trasferimento della sede in Via Ampère – che comincia davvero il suo cammino.

Per crescere oltre il laboratorio di famiglia, Marcello si trasferisce a Parigi e si forma alla scuola Lenôtre, una delle più importanti nel panorama francese.

Lì scopre nuovi metodi, tecniche rigorose e un’estetica del dolce completamente diversa. Tornato a Milano, porta con sé una visione nuova: unire la sensibilità della pasticceria francese con la profondità della tradizione italiana.

Il profumo dei croissant appena sfornati, il leggero rumore della macchina del caffè, la vetrina ricolma di dolci e pasticcini colorati: questa è la Pasticceria Martinangeli – Le Dolci Tradizioni. Siamo cresciuti, e con noi è cresciuto anche il desiderio di far viaggiare la nostra idea di pasticceria.

Oggi spediamo in tutta Italia i nostri prodotti a bassa deperibilità, e su Milano tutti i dolci creati dalla nostra pasticceria artigianale con consegna garantita in sole 24 ore.

Se hai bisogno di maggiori informazioni, scrivici e saremo felici di aiutarti.
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    * Campi obbligatori

    I dolci, soprattutto le torte sono ottime. La mia preferita è quella al cioccolato con i lamponi… una delizia unica.

    Per il mio soggiorno a Milano, mi sono fatto coccolare per tre mattine consecutive da questo bar. Sembra a gestione familiare per il calore che trasmettono quando si rivolgono ai clienti. Educati e disponibili! Prodotti ottimi. Io mi sono innamorato della conchiglia di mele! Un fiore all’occhiello per il quartiere.

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    Che dire? Qui è pasticceria di alta classe, ed è anche artistica. Sono rimasto davvero impressionato. Debbo scrivere… superlativo! Poi ho appreso che questa arte e qualità è il risultato di solide tradizioni familiari che affondano radici nella scuola francese. Uno stile di pasticceria che non manca però di essere anche italiana. Raccomando assolutamente di provare.

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